Jobbigt
Hej!
Idag har det inte gått lika bra och inte varit lika lätt. Har bara haft motgångar. Varit en jobbig dag och jag har ätit dåligt med mat.
Idag har jag ätit:
Frukost: 2 flatbörd med massa smör & ost samt vanilj fil.
Lunch: köttbullar & lingonsylt samt sallad med dressing.(lingonsylt är inte bra men jag kunde inte bara äta köttbullar utan någonting)
Mellis: 3 vanliga mackor :( & 1 glas juice (INTE BRA)
Middag: Pannkakor.............. (Pappa gjorde den abosluta sämsta maten, det var bara att äta?)
Kvällsmat: Se frukost.
Nej imorgon ska bli en bättre dag, måste lova mig själv det! Längtar tills jag kommer till mamma så jag kan äta bra och god mat och väga mig! :)
/Rebecka
Idag har det inte gått lika bra och inte varit lika lätt. Har bara haft motgångar. Varit en jobbig dag och jag har ätit dåligt med mat.
Idag har jag ätit:
Frukost: 2 flatbörd med massa smör & ost samt vanilj fil.
Lunch: köttbullar & lingonsylt samt sallad med dressing.(lingonsylt är inte bra men jag kunde inte bara äta köttbullar utan någonting)
Mellis: 3 vanliga mackor :( & 1 glas juice (INTE BRA)
Middag: Pannkakor.............. (Pappa gjorde den abosluta sämsta maten, det var bara att äta?)
Kvällsmat: Se frukost.
Nej imorgon ska bli en bättre dag, måste lova mig själv det! Längtar tills jag kommer till mamma så jag kan äta bra och god mat och väga mig! :)
/Rebecka
Annika!
Idag
Hej!
Idag har det gått ganska bra. Jag har hållit mig borta från onödiga kolhydrater hela dagen. Dock har jag inte ätit så jag har känt mig mätt och det beror helt enkelt på att jag får i mig för lite fett. Jag är hos min pappa just nu och han har inget som har med LCHF att göra här hemma så jag gör det bästa av situationen och försöker ändå. På fredag ska jag hem till min mamma och där kommer det både gå lättare och fortare att bli av med alla kilon.
Mitt mål är att gå ner minst 5kg till Peace and Love (en festival i Borlänge). Dit är det ca 4 veckor. Och det är väl ganska rimligt kan jag tycka. Får återkomma och berätta hur det går sen helt enkelt!
Idag har jag ätit:
Frukost: 2 flatbörd (5g kolhydrater per 100g) med massa smör, ost och gurka på. Tog lite bollnäs vanilj fil till. Vaniljfilen är inte bra efter som det är 10g kolhydrater per 100g men det finns ingen fil eller något annat här hemma så får ta det ändå! Annars brukar jag äta vanlig fil med massa grädde i och bär i!
Mellis: En kaffe med röd mjök i och ett litet äpple
Mellis 2: 2 flatbörd med massa smör, ost och ett glas vatten.
Middag: Korvstroganof och ris. Jag åt bara korvstroganoffen och drack vatten till det. Det var massa grädde i stroganoffen.
Kvällsmat: Samma som frukost.
/Rebecka
Idag har det gått ganska bra. Jag har hållit mig borta från onödiga kolhydrater hela dagen. Dock har jag inte ätit så jag har känt mig mätt och det beror helt enkelt på att jag får i mig för lite fett. Jag är hos min pappa just nu och han har inget som har med LCHF att göra här hemma så jag gör det bästa av situationen och försöker ändå. På fredag ska jag hem till min mamma och där kommer det både gå lättare och fortare att bli av med alla kilon.
Mitt mål är att gå ner minst 5kg till Peace and Love (en festival i Borlänge). Dit är det ca 4 veckor. Och det är väl ganska rimligt kan jag tycka. Får återkomma och berätta hur det går sen helt enkelt!
Idag har jag ätit:
Frukost: 2 flatbörd (5g kolhydrater per 100g) med massa smör, ost och gurka på. Tog lite bollnäs vanilj fil till. Vaniljfilen är inte bra efter som det är 10g kolhydrater per 100g men det finns ingen fil eller något annat här hemma så får ta det ändå! Annars brukar jag äta vanlig fil med massa grädde i och bär i!
Mellis: En kaffe med röd mjök i och ett litet äpple
Mellis 2: 2 flatbörd med massa smör, ost och ett glas vatten.
Middag: Korvstroganof och ris. Jag åt bara korvstroganoffen och drack vatten till det. Det var massa grädde i stroganoffen.
Kvällsmat: Samma som frukost.
/Rebecka
Jag är tillbaka
Hej!
Nu är jag tillbaka igen. Eller tillbaka och tillbaka, jag ska försöka med LCHF igen. Hoppas några är sugna på att hänga på eller i varje fall läsa denna blogg. Alla är välkommna och ställa frågor, om vad som helst. Jag är ingen expert eller något men jag har hållit på med LCHF till och från i ett år ungefär. Jag kan göra så gott det går i alla fall!
Jag återkommer med startvikt, mått osv senare när jag har tagit reda på det. Jag har som sagt nyss börjat så vi får se hur det går. Just nu är motiveringen inte på topp. Jag klarar inte av att se ut så här som jag gör längre men sammtidigt så orkar jag inte ta tag i maten just nu. Jag får försöka peppa mig själv så gott det går.
Det vore kul om någon annan som äter LCHF och läser den här bloggen länkar sin blogg. Jag tycker det är jättespännande och läsa om andra som håller på med det så man kan se hur andra resonerar! :)
Ska fixa till designen och sånt på den här bloggen sen också. Men det kommer det kommer. Hoppas några är sugna på att läsa iaf! :)
/Rebecka
Nu är jag tillbaka igen. Eller tillbaka och tillbaka, jag ska försöka med LCHF igen. Hoppas några är sugna på att hänga på eller i varje fall läsa denna blogg. Alla är välkommna och ställa frågor, om vad som helst. Jag är ingen expert eller något men jag har hållit på med LCHF till och från i ett år ungefär. Jag kan göra så gott det går i alla fall!
Jag återkommer med startvikt, mått osv senare när jag har tagit reda på det. Jag har som sagt nyss börjat så vi får se hur det går. Just nu är motiveringen inte på topp. Jag klarar inte av att se ut så här som jag gör längre men sammtidigt så orkar jag inte ta tag i maten just nu. Jag får försöka peppa mig själv så gott det går.
Det vore kul om någon annan som äter LCHF och läser den här bloggen länkar sin blogg. Jag tycker det är jättespännande och läsa om andra som håller på med det så man kan se hur andra resonerar! :)
Ska fixa till designen och sånt på den här bloggen sen också. Men det kommer det kommer. Hoppas några är sugna på att läsa iaf! :)
/Rebecka
Kanske är dags igen?
Haha fick ingen respons på det förra inlägget men nu har jag helt plötsligt 7 premunanter? Är ni intresserade?
Tänkte börja med LCHF till sommaren igen om jag har kraften att ta mig igenom det. Ni får gärna följa mig då :) Tänkte skriva recept, hur jag själv upplever det, vägning och mått. Det låter väl bra?
/ Rebecka
Tänkte börja med LCHF till sommaren igen om jag har kraften att ta mig igenom det. Ni får gärna följa mig då :) Tänkte skriva recept, hur jag själv upplever det, vägning och mått. Det låter väl bra?
/ Rebecka
hmm?
Var inne en sväng på blogglovin där jag bland annat har den här bloggen och såg att jag hade 4 prenumeranter? Min fråga är, ska jag börja skriva igen? Har fått jätemånga kommentarer också.
/Rebecka
/Rebecka
ops
Den här bloggen håller ju på att gå i botten, minst sagt. Jag har verkligen varit sämst på att uppdatera. Det är nog mest för att jag inte orkar och inte har haft tid.
Jag vet inte riktigt vad jag ska skriva. Jag äter inte enligt LCHF just nu. Jag har haft det alldeles för stressigt och varit sjukt. Jag föregår ju inte med något bra exemepl. Det är just såhär man INTE ska göra. Men jag har så svårt för att få det att gå ihop med min vardag. Det funkar inte alls..
Tänk om världen ändå kunde fatta, man blir inte fet av fett och man ska inte äta halva tallriken med potatis, ris eller pasta. Den dagen skulle inte sitta fel just nu. Så man kan få produkter i affärena som man kan äta.
Nej tack.. Jag ska försöka få mig själv tillbaka på fötterna och ta tag i det här. Måste fixa det här nu!...
/Rebecka
Förlåt
Förlåt ännu en gång för att det blir dåligt med inlägg. Men tyvärr har man ett liv också... Just nu är det både skola och körkort som man ska hänga med i. Men på torsdag så har jag mitt teroiprov, så efter det så blir det kanske 1 inlägg per dag igen!
Hur som helst så går det INTE bra för mig. Jag har inte följt LCHF kosten på en hel vecka.. Det är så grymt dåligt gjort av mig. Anledningen till varför jag inte har ätit enligt LCHF är för att jag är stressad och orkar inte lägga ner tid och energi på att hålla på och trixa med nötter eller frukt som mellanmål/lunch. Jag har inte haft möjlighet att fixa lunch vissa dagar pga diverse saker. Och har då istället tagit med mig mackor och något att dricka till det, som lösning på problemet. Efter det har jag bara fortsatt att äta som vanligt, mackor, potatis, pasta,ris, godis osv.
Jag tycker att det är svårt att få ihop det här med maten när man är ung, stressad, håller på med massa saker sammtidigt. Det krävs så mycket energi och tid att äta den här kosten. Jag kan tänka mig sen när jag blir äldre och kan bestämma själv vad jag ska köpa hem för varor till mitt hem, att det blir lättare. För nu när man har syskon och föräldrar som INTE äter enligt LCHF så blir det jätte jobbigt och se när de får äta sina ostmackor på morgonen eller sitt lördagsgodis på lördagar. När man bor själv sen så kan man verkligen bestämma själv att hur mycket fett man kan köpa hem eller kött osv.
Jag ska verkligen försöka ta tag i det här igen. Jag har ju lovat mig själv att nå min målvikt. Och så som jag håller på nu är oacceptabelt. Nej jag skulle minsan ha haft en "Anna Skipper" runt mig hela tiden som säger åt mig och stöttar mig. Jag säger inte att jag inte har stöd, för det har jag. Men man hade velat att någon kommer och säger "Aja baja" åt en när man gör fel. Ja ni förstår vad jag menar. Jag ska i alla fall skärpa mig nu så får vi se hur det går..
/Rebecka
Tv!
Hej allihopa. Det är lite glest med inlägg nu för jag håller på att plugga till körkort förtillfället, så jag har fullt upp med det. Men jag tänkte visa en sak för er. Häromdagen såg jag nämligen ett program på tv 4 som hette Kalla Fakta. Det handlade just om LCHF. I början av programmet handlar det om fetma men sen handlar det om LCHF.
Har tagit fram en länk åt så ni kan se det igen om ni har missat det! : http://anytime.tv4.se/webtv/?progId=683690&treeId=9023&renderingdepartment=2.757
I programmet får man se båda sidor av att äta fett och inte äta fett. Det är forskare och doktor som pratar för och emot. Även Annika själv är med i programmet och pratar om LCHF. Jag blev bara arg när jag hörde alla som pratade om att man inte ska äta fett. De visar t.o.m i programmet diagramet som forskarna hade gjort. De stämde ju inte ens? Ni får titta själva det är jätte intressant iaf!
Här har ni även en annan länk där ni kan läsa lite: http://www.tv4.se/1.721099/2008/11/14/fett_gor_oss_smala
/Rebecka
Vägning 1
Nu har det gått två veckor sen jag började med den här "dieten" igen. Det har verkligen inte gått bra. Men den första veckan gick lite bättre än den andra.
Den första veckan hade jag inget godissug alls vilket underlättade det hela. Dock brukar första och andra veckan vara värst när det gäller att hålla sig borta från godis. Hur som helst så blev jag sjuk och tappade matlusten den andra veckan, så det blev ingen bra vecka alls. Jag åt ganska mycket kolhydrater för att ens få i mig något. Så jag lägger de här två veckorna bakom mig och ser fram emot den här veckan istället.
Vikt idag: 76,8kg alltså 1,4kg som har glidit bort på 2 veckor. DET ÄR INTE BRA. Det brukar jag gå ner på 1 vecka. Så jag är jätte missnöjd. Så nu ska det bli ordning och reda den här veckan. Jag har inte tagit mått den här veckan för jag ser ingen anledning.. Jag återkommer nästa vecka och ser om kroppen har ordnat upp sig lite. Därefter blir det varannan vecka igen!
/Rebecka
Grönsaker.
Det var en tjej som tidigare frågade om kolhydrater i grönsaker. Vad jag har hört så ska man äta sånt som växer ovan jord. Tomat, gurka, sallad osv. Men majs innehåller väldigt mycket kolhydrater pga att de innehåller stärkelse. Morötter och nästan alla rotfrukter är inte bra att äta. De innehåller mer kolhydrater än de som växer ovan jord. Visst kan man byta ut potatis och ris mot grönsaker men du ska inte ta halva tallriken med grönsaker. För egentligen behöver man inte äta grönsaker. När jag läste Sten-stures bok fick jag känslan av att grönsaker är överskattat. Visst det innehåller vitaminer men du ska inte proppa i dig grönsaker. Det är inte så nyttigt som alla tror. Grönsaker innehåller kolhydrater - hur mycket vet jag inte? Har bara hört att de som växer ovan jord är ok att äta. Jag är ingen expert på vad som är rätt eller fel. Jag rekommenderar igen att ni ska kolla in Annikas blogg (finns som en länk längre ner på sidan) för där står det exakt hur det ligger till..
Jag brukar ta en "normal" portion med grönsaker. Alltså så mycket grönsaker som jag alltid har tagit till maten. Och det kanske är en fjärdedel av tallriken. Om jag däremot tycker att maten är äcklig brukar jag ta sallad men då har jag på mycket fett på den. Exempelvis fet sås.
Jag brukar ta en "normal" portion med grönsaker. Alltså så mycket grönsaker som jag alltid har tagit till maten. Och det kanske är en fjärdedel av tallriken. Om jag däremot tycker att maten är äcklig brukar jag ta sallad men då har jag på mycket fett på den. Exempelvis fet sås.
/ Rebecka
Sjuk..
Ursäkta för att det inte har blivit några inlägg på ett tag. Men jag har varit sjuk och min matlust har ju inte varit så bra. Dock har det blivit lite bättre nu...
/Rebecka
Har fått två kommentarer, det ena handlade om en fråga om kolhydraterna i grönsaker och de andra var en fråga om jag kunde skriva mer recept. Det där med grönsaker kan jag skriva i nästa inlägg och hur jag ska göra med receptskrivadet vet jag inte. Det var inte meningen att jag skulle skriva recept men vid närmare eftertanke så vad spelar det för roll? Det är ju bara bra att ge tips och sånt på vad man kan äta. Det brunkar ju slinka in ett lite då och då..
Jag kommer tillbaka på imorgon eller på måndag och berättar hur det har gått med vikten (vägningsdax)! Och berättar lite om grönsaker.
Ha en trevlig helg allihopa.
/Rebecka
En vecka
Nu har det gått ca en vecka sen jag började om med min LCHF kost. Hitills har det gått ganska bra tycker jag. Visst jag har fuskat två gånger, lika bra att erkänna.. "Råkade" äta fyra coccosbollar som låg framför ögonen på mig och igår åt jag två mackor för jag hade ingen matlust och hade inte ätit på hela dagen. Det där med att fuska måste egentligen inte vara en big deal. Det var ju dumt att jag käkade 4 coccosbollar för då får man tillbaka sockersuget, och då får jag skylla mig själv. Men händer det en gång och jag gör aldrig om det så är det okej! De två mackorna jag åt igår gör aboslut ingenting. För jag hade knappast ätit 20g kolhydrater den dagen. "Sparar" man sina 20g kolhydrater så kan du ta en macka på slutet av dagen. Så de mackorna gjorde ingen större skada, tror jag... Aja, gjort är gjort. Jag ångrar mig inte och det kommer bli bra tillslut ändå.
När jag ändå är på erkännarvägen så kan jag erkänna att jag har smygvägt mig också. Fick lov.. Måste ju se om något händer? Och vet ni vad? Har gått ner 2,2kg hitills. Så himla underbart. Men nu ska jag inte väga mig något mer förens min riktiga vägnings dag - måndag.
Så ja, vad kan man dra för slutsas av det här? LCHF är en solklar vinnare bland viktnedgångs metoder enligt mig. Så enklet och lätt plus att man slipper träna...
/Rebecka
Äntligen! - mackor
Jag vet att det har blivit lite mycket recept och tips den senaste tiden, men idag blev jag så himla glad! I skolan så hittade jag en tidning där det stod massa recept. Och till min förvåning som fanns det ett recept som innehöll lite kolhydrater. Det var inte vilket recept som helst utan "Linfrökex". MEN, jag tänker såklart använda det som macka! aaaah, så underbart att äntligen hitta något som man kan ha smör och ost på. Tycker inte det är gott att bara äta ost och smör. Så nu kan jag börja äta "mackor" igen!!!
I nuläget har jag dock ingen ugn (spisen är på lagning), så jag får återkomma med resultatet. Och nu när jag läste receptet ordentligt så såg jag att det tog jätte lång tid att göra. Men samtidigt kanske det är värt det? Man får göra två plåtar! Så vitt jag vet så är det inte många kolhydrater i det här. Kan tänka mig att det är lite i fröna men det är så lite man ska ha i så det är lungt, tror jag! Hoppas det är någon mer som uppskattar det här receptet! Jag är i alla fall överlycklig....
Här är receptet:
3dl linfrön
3dl linfrön
1dl vatten
½dl sesamfrön
½dl solroskärnor
½dl pumpakärnor
1 tsk salt
1 tsk örtkryddor t ex kummin.
Blanda frön och kärnor med vatten. Lägg i kryddor och salt. Rör om ordentligt och bred ut smeten jämt på ett bakplåtspapper. Låt torka i ugn vid 45 grader. Slapp in lite luft emellanåt. Beroende på ugn varierar tiden, men börja titta till dem efter åtta timmar. I en del ugnar kan det ta uppemot ett dygn innan de är färdiga. När kexen går att bryta som knäckebröd är de klara. Smaksätt basen med vitlök, gräslök, kryddor och andra öreter.
I nuläget har jag dock ingen ugn (spisen är på lagning), så jag får återkomma med resultatet. Och nu när jag läste receptet ordentligt så såg jag att det tog jätte lång tid att göra. Men samtidigt kanske det är värt det? Man får göra två plåtar! Så vitt jag vet så är det inte många kolhydrater i det här. Kan tänka mig att det är lite i fröna men det är så lite man ska ha i så det är lungt, tror jag! Hoppas det är någon mer som uppskattar det här receptet! Jag är i alla fall överlycklig....
/Rebecka
Lite tips för nybörjare
Tänkte ge lite tips för alla nybörjare för det kan ju vara svårt och veta vad, hur, när man ska göra det. Jag äter som sagt den här kosten för jag är överviktigt och vill gå ner i vikt. MEN, man kan även äta såhär om man är normalviktig eller redan har gått ner till sin målvikt. Så egentligen är inte det här en bantingsdiet..
Beroende på hur mycket du vill gå ner, så gäller det att justera på kolhydraterna. Vill du gå ner mycket i vikt måste du följa "dieten" strikt och kanske bara äta 20g kolhydrater per dag. Är du redan normalviktig kan du kanske äta mycket mer kolhydrater. Och det är inte säkert att du går ner i vikt för att du inte äter kolhydrater. Det där känner man lite själv efter ett tag.
Hur ska man då börja? Jo det är bara att börja sluta kolhydrater. Inge potatis, pasta, ris, bröd, godis, margariner, blodpudding, mestost, gröt, pannkakor - ja listan kan göras lång. Jag har satt en gräns för varje produkt och det är 5g kolhydrater per 100g. Det kan du läsa om på förpackningens baksida. Det du kan äta; mjölkprodukter, ost(fet), fetaost, keso, cream freaiche, grädde, smör, majonnäs, kött, fisk, skaldjur, såser (hemmagjorda utan kolhydrater), grönsaker, oliver, ägg osv... Det gäller att ha fantasi och komma på vad man kan göra för gott av det man kan äta. Jag hittar på nya grejer hela tiden.
Jag rekommenderar som sagt Annikas blogg (finns som länk längre ner) för där finns det verkligen allt och det är hon som är själva "grundaren" till allt det här. Jag är absolut ingen expert men jag har ju erfarenheter eftersom jag själv äter den här kosten. Annika är nog bättre på att berätta hur man ska göra och vad som händer när man äter såhär. Så ta en titt på hennes blogg om ni undrar mer!
/Rebecka
